20110910 匠家

　九段下でおそばを食べようと思い,とんがらしへ行ったら臨時休業。
　でも,自分の頭はおそばモード。
　どうしようどうしようと御茶ノ水まで歩いて,匠家までたどり着いた。

　初めてのお店なので,かき揚げとざるそばを注文。

　初めてのお店で,味はちょっと不安でしたけれど,結構美味しかった。
　また来ようっと。

20110902 今日飲んだお酒

羽根屋　純吟　富の香

20110825 今日飲んだお酒

葛城酒造　百楽門　 吟造り　純米生原酒

20110814 バーリーワイン・グレーフルーツエール@ロティズハウス

　イクスピアリで地ビールを飲むというと,たいていはオールドオウルで飲んでいるが,この日はロティズハウスで飲んだ。
　理由は一つ。上のビールをロティズハウスでしか売っていなかったのだ。

　バーリーワインは,アルコール度数高めの濃い味。グレーフルーツエールは,夏に合わせてすきっとしたもの。

　私の好みは……シュバルツ(笑)

20110816 今日飲んだお酒

車坂　吟醸(?)　あらばしり

20110803 今日飲んだお酒

石鎚　特別純米酒

20110730 お一人様ワイン会@フェリア

11/07/30
お一人様ワイン会@フェリア

　この日のメニューは泡。フェリアで泡と言えば生ビールではない(笑)

　今度のシェフは魚介料理が得意。
　と言うわけで国産マダコとセロリ,プチトマトのマリネ,ルチア風。

　フレッシュカジキマグロのグリル,さっぱりレモンで。
　このカジキマグロ,中は半生,レア状態。
「これで大丈夫？」とシェフに聞いたら自信満面で「大丈夫です。」と答えてくれた。
　この時の表情が忘れられない。よほど自信があるのだろう。

　もちろん,その自信の通り,料理は美味しかった。

20110725 今日飲んだお酒

11/07/25
陸奥八仙　夏吟醸無濾過生

20110723 サマーバケーションエール@オールド・オウル

11/07/23
サマーバケーションエール@オールド・オウル

　毎夏恒例,サマーバケーションエールの登場。
　このゆるゆるな感じの味が,蒸し暑い日本の夏にぴったり。

20110716 梅おろしそば(少なめ)@掘留屋

11/07/16
梅おろしそば(少なめ)@掘留屋

　いつも,普通盛りのおそばで伸びてしまう私。今回は勇気を持って「少なめ」と注文。
　出てきた量がこのくらい(写真参照)。

　それでもこのくらいの量がちょうど良いくらいだ。

　美味しゅうございました。