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20120229 ワイン会@フェリア

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 前菜盛り合わせ。

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 う~ん,忘れた。
 フランスパンの上に,ラードを載せたんじゃなかったかな?

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 この料理が一番盛り上がった。
 パスタ(マカロニと言った方がイメージしやすいかな)で作った(形状が)ホールケーキのようなもの。
 ショートケーキのように切り取り,ぐちゃぐちゃにつぶして,下のトマトソースと混ぜるのだが,混ぜるのに少し勇気がいる。

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 で,メイン。
 いつものようにワイン会なのにワインの写真は撮らず(苦笑)

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