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20111217 今頃ルロア・プルミエール@フェリア

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 一応,ボジョレー・ヌーヴォーは,その年のうちに飲もうというのが私のスタイル。店に取り置いてもらっているので迷惑はかけられないからね。
 2011年は12月17日にようやく飲むことができた。

 で,一緒に食べた料理は……

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 牡蠣とほろ苦トレビスの香草パン粉焼き。

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 フランス産鴨胸肉のロースト,甘酸っぱいバルサミコソース。

 今宵もごちそうさまでした。

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