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20101221 飲み会@文弥

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 去年の忘年会の話で申し訳ない。
 それでも,このお店は良かったので紹介しよう。
 上司が探してきたお店。
 中は,座敷とカウンターという構成だったかな?

 中に入ると早速料理が。写真で見ても分かるほどの新鮮な刺身。牡蠣はペロッと口の中をすり抜けていった。
 この感触は,かつてのラ・シブレットでの体験以来か。

 刺身の次は蟹と煮付け。蟹を食べ始めたら,もう喋りません。同僚や上司がおしゃべりに興じている間,私はひたすら食べていた(爆)

 そして揚げ物。しっかりとした味がついておいしゅうございました。

 料理が出てきたとき, 同僚が「わぁ,美味しそう」とつぶやいたら
 店員(女将さんだったかな?)が,「『美味しそう』じゃないわよ。美味しいのよ。」と言ったのは,ウィットに富んでいて,私は嬉しかった。人によっては,こういうウィット嫌がる人がいるけどね。
 でも,この台詞に違わぬほどのおいしさ。

 少し残念だったのは,日本酒の種類が少なかったこと。これほどの料理があるのなら,料理に合わせて,日本酒を変えたかった。
 上司が日本酒を注文していたが,燗酒(忘年会だったから,日本酒は燗ね。)は1種類しかなかったような気がする。


文弥 割烹・小料理 / 津田沼駅新津田沼駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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