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【お薦めTV,Radio】「きょうの料理ビギナーズ」(月~木11:25-)@NHK教育

 「きょうの料理ビギナーズ」。
 地上波,NHK教育テレビ
 毎週月曜から金曜11時25分~5分間放送。[再]同日21時25分~5分間放送。
 この放送テキスト,創刊号から持っている。何の気なしに面白そうだったので創刊号から買っていた。
 その矢先,母親が倒れ,その後急にこのテキストが役に立ったものだ。

 料理は,さほど手の込んだものではなく,私でもできそうなものばかり。電子レンジや冷凍食品をうまく使って調理する方法など,まさに,現代人向けの放送である。
 最近では,この番組を録画し,時間をみては見るようにしている。見ても料理を作る暇がないが。
 父親が,昔のテキストをひっくり返しながら料理を作っているようだ。

 放送は,1ヶ月8回の放送。週4回の放送だから2週で1ヶ月分の放送が終わってしまう。
 そのため,月の後半は再放送される。
 また,夏休みや春休みは特別番組が放送される。
 気をつけなければいけないのは,春と秋の高校野球シーズン。放送日時の変更があるので要注意。

 テキストはA4で500円。普通の雑誌と異なり,あまり広告がない。放送で紹介したもの以外の料理の紹介もあるので,見るだけでも楽しい。

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