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20100605 お一人様ワイン会@Feria

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 えぇ,先週に引き続き,お一人様ワイン会のネタ。
 ただ,実施日は約1か月ほど進んでいるので要注意。ま,6月のを書こうとしたら,5月がまだだったので,先週書いたのが本当のところだが(汗

 今回飲んだのは,ジョルジュ・ブランの泡。ブルットブラン・ド・ブラン ゴールドラベル。
 ゴールドラベルと言っても,インスタントコーヒーではない。当たり前だ。
 先週紹介したお酒より,ちょっと格は落ちるが,それでもがぶ飲みするのにはちょうど良い。
 グレープフルーツを想起させる華やかな香りを感じることができた。梅雨前の湿度の高い日に飲むには適。

 これに合わせた料理は……
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・スモークサーモンとじゃが芋のサラダ。
 これは定番。腹持ちもいい。
・真鯛のカルパッチョ,フレッシュトマトソース
 このお店ではあまり見かけない,お魚,それも生での料理。ワインも泡だし,合わないはずがない。

 そして,この日は余力があったのか,赤ワインも締めに注文。
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 頼んだのは,グラス(ハーフ)で2杯。
・左 トッレッテ2007
 プティルージュが80%,土着品種が20%。
 イチゴやザクロの香りがする。酸味の利いた味。
・右 カンピテ フォンテレンツァ
 サンジョベーゼ100%
 美人双子姉妹で作るワイン。
 華やかで腰のある味。なめし革の香りもする。

 美味しいワインを飲みながら,この日も飲んだくれ。

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