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20070621 ランチ@ラ・シブレット

 メモ帳をひっくり返していたら,昨年(2007年)6月からのランチメモ@ラ・シブレットを発見。
 どうも,このブログでは紹介していないようなので,こちらも載せておこう。

 2007年6月21日
 a オーストラリア産 バベットステーキ黒こしょう焼き(ハラミ肉)
 フレッシュフォアグラと鴨のテリーヌ
 スパークリングワイン
 スープは冷たいキュウリのスープ
 デザートの果物はサクランボだった。

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