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20071207 リングイネ@ラ・マルジュ

Ca330693

 もう一品紹介。
 今回の料理は,市川駅南口のお店,ラ・マルジュから。
 このお店のオーナーシェフはかつて,Feriaで腕をふるっていた方。
 一昨年くらいかな,独立して店を構えた。
 そこへ行って,料理を堪能。
 Feriaでパスタを頼む際は,要予約だったが,ここでは日によってパスタがあるようだ。

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