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2008年,2月のラ・シブレット

 「ハナの木曜に紹介するお酒(と食)のコーナー」(仮)。
 もう,6月になろうというのに,いまだに2月の話題(苦笑
 ま,いいか。

 2月のとある日。今月もラ・シブレットに行こうとばかりに,一人お店へ。

 この日に頼んだのは
・aメキシコ産サーロインステーキ黒こしょう焼
・有明海産生ガキ エシャロットビネガー
・白ワイン
 この日のスープはマッシュルームのスープ,デザートの果物は苺。
 この時から,カウンターには「撮影禁止」の木製のオブジェが出るようになった。

 しかし,このオブジェがかわいいもので,「すいません,料理は撮影しないので,このオブジェ撮影してもいいですか?」と尋ねそうになった。

 有明海産の生ガキは一皿に3点。大きいものだが,皆一口でつるんと胃袋へ。う~ん,美味しゅうございました。

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