« 【Big Wed】From the Pitch,J2-3,好調札幌完封勝利で3連勝[3/17,18] | トップページ | 駅からハイキング,4~6月 »

2008年,1月のラ・シブレット

 「ハナの木曜に紹介するお酒(と食)のコーナー」(仮)。
 えぇ,浅草橋のラ・シブレット,12月末から1月にかけて冬休みだった。
 冬休みの終わった頃,たまらず,行ってきた。
 いつもだったら,ここで写真を撮るのだが,2月から撮影禁止になったので,ここでアップするのは控える。

 今回注文したのは,ランチのe。
 「シャラン産 鴨ムネ肉のロースト(+1,000円)」。
 実は,年末,クリスマスシーズンだから,2007年の最後は鴨ムネ肉ローストを食べよう,と意気込んで行ったが,ランチにはなく,ちと悲しい思いをした。今回はそのリベンジ。

 待っている間,カウンターでシェフの料理している姿を拝見。鴨ムネ肉を切り,秤に乗せる。その直後,目を疑った。

 300g。

 え?,鴨ムネ肉を注文したのは私だけだったはず。ということは私一人で300g?
 実際,調理し,出てきたのは私だけ。つまり,私一人で300g。

 もう,至福の時……。

 美味しゅうございました。

|

« 【Big Wed】From the Pitch,J2-3,好調札幌完封勝利で3連勝[3/17,18] | トップページ | 駅からハイキング,4~6月 »

Fcuisine」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 2008年,1月のラ・シブレット:

» 今年2度目のシブレット(ビストロ・ラ・シブレット@浅草橋) [資格ゲッターが行く!]
こちらではお馴染みのビストロ ラ シブレットさんです。 友人から「予約、全然取れないらしいです」というメールを貰い、これは大変!という事で早速予約のお電話。 木曜日の遅めの時間から出陣です。ちょっぴり遅れて伺うと、満席。 予約のお電話の時「連日満席らし....... [続きを読む]

受信: 2007年4月11日 (水) 22:35

« 【Big Wed】From the Pitch,J2-3,好調札幌完封勝利で3連勝[3/17,18] | トップページ | 駅からハイキング,4~6月 »