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2005年12月16日,名酒の殿堂 その1

 「ハナの木曜に紹介するお酒(と食)のコーナー」(仮)
 今年一発目のお酒のコーナーは,昨年12月に行われました,名酒の殿堂からご紹介。
 何本もあるので,何回かに分けてご説明していきます。

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写真左から順に
1 王紋 夢(純米),新潟県 市島酒造(株)
 この日人気のお酒の一つ。良い意味で純米酒の味がしっかりとしています。

2 雪の松島 雪見酒 生(本醸造),宮城県 宮城酒類(株)
 にごり酒。舌の上でピリピリ来る発泡酒。

3 高清水 新酒初しぼり(本醸造),秋田県 秋田酒類製造(株)
 なんか平凡な味だなぁ,と思ってみていたら,本醸造。本醸造にしては良い出来です。

4 大雪渓 山の生一本(純米吟醸),長野県 大雪渓酒造(株)
 南アルプスを思い起こす水の味。

 とりあえず,今日はこの辺で。

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