« 駅からハイキング「田端の文士村,尾久の商店街を歩く。」 | トップページ | 葛西臨海水族園 »

名酒の殿堂(05/03/17)

 3月17日(木),(株)ハクヨーにて,「名酒の殿堂」が開催されました(先日まで「銘酒の殿堂」かと思いましたが「名酒の殿堂」が正しいそうで。)。
 1月の名酒の殿堂に不参加でしたので,今回,参加してまいりました。本日は,その日本酒をご紹介しましょう。

03170001
1 石川県 宗玄 純粋無垢(特別純米) 宗玄酒造(株)
 最近,東京に進出してきた蔵元さん。
 米の味がしっかりしてます。
 確かこの瓶は,四合瓶だったかな。


03170002
2 富山県 幻の瀧 しぼりたて(大吟醸) 皇国晴酒酒造(株)
 富山県黒部市のお酒。
 水がいいということでしたが,最近,その水の中に(天然の)塩が入っているということで,蔵本さんちょっと苦労しているご様子。
 昨年(2004年)夏,ハクヨーに来社。この名酒の殿堂にも参加したそうです。


03170003
3 福井県 一乃谷 暁 斗瓶採り(大吟醸) (株)宇野酒造城
 近年増加している南部杜氏の作。ちなみに,南部杜氏は他の杜氏に比べて(あくまで「他と比べて」)若手がいるため,最近いろいろな蔵元に南部杜氏がいるそうです。関東の蔵でも南部杜氏は増えている。
 私には多少辛く感じた。でも,美味しい。
 この瓶は,一升瓶でした。しかし,人気が有り,四合瓶より売れていた気がします。

 今日は,この3本のみにしておきますか。続きは,明日にでも。

|

« 駅からハイキング「田端の文士村,尾久の商店街を歩く。」 | トップページ | 葛西臨海水族園 »

Fcuisine」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 名酒の殿堂(05/03/17):

» 宗玄 純米八反錦! [地酒星人]
これは笹塚のこだわりの酒店・本間酒店で購入したものです。 宗玄 純米八反錦・無濾 [続きを読む]

受信: 2005年7月 3日 (日) 10:06

« 駅からハイキング「田端の文士村,尾久の商店街を歩く。」 | トップページ | 葛西臨海水族園 »