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名酒の殿堂(04/12/16)  その2

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 続いて残りの5品をご紹介しましょう。写真左から順に
6 広島県 本州一 (名)梅田酒造場(吟醸)
7 群馬県 誉國光 (有)土田本店(吟醸)
8 和歌山県 高野山般若湯 初桜酒造(株)(純米)
9 群馬県 しぼりたて水芭蕉 永井酒造(株)(特別本醸造)
10 秋田県 高清水新酒初しぼり 秋田酒類製造(株)(本醸造)

6は,米の香りが鼻から通り抜けていきます。
7は,会の後半に飲んだため,香りが開いてしまった。ちょっと鼻につくのがマイナス。
8は,記憶にないなぁ。
9は,ボジョレー・ヌーヴォーを飲んだときの舌の上に広がる小さな気泡の感じ,私はシュワシュワ感と呼んでいます,が広がるので,若い女性にはいいかも。
10は,香りが一気に広がる感じ。

 こちらの5本は,ちょっと香りが広がるのが気になる。まぁ、この日は遅刻したから仕方ないか。

 次回の名酒の殿堂は,来年1月20日(木)。18時から。直接,(株)ハクヨーへ問い合わせてください。

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